Turismo Gourmet

En esta región puede disfrutar de refinadas delicias como el tradicional curanto, un plato típico araucano hecho de vegetales cocidos en un agujero en la tierra, sobre piedras calientes. En todo Bariloche hay numerosos establecimientos que se dedican especialmente a producir una amplia selección de alimentos ahumados, aceites de oliva y hierbas. Los residentes de la Patagonia Andina son grandes consumidores de cervezas artesanales locales con tendencias comparables a aquellas de Irlanda y Europa Central.
Por otra parte, si usted es goloso, Bariloche podrá satisfacer sus antojos con mas de 130 deliciosas variedades de chocolate.
En San Martín de los Andes existen muchos restaurantes que combinan las espectaculares vistas y una muy agradable cocina para el paladar. Este pueblo de montaña lo ofrece variedad en placeres gastronómicos tradicionales.
San Martín es el lugar ideal para probar una amplia variedad de comida, desde deliciosas truchas asadas, ciervo y jabalí ya sea asados o en un imperdible escabeche, hasta pasta casera, quesos, hongos regionales y vegetales frescos. Los locales de dulces tienen una abundante oferta de delicias como alfajores artesanales, mermeladas de frutos rojos y azules, chocolates y trufas.